Good chefs als partner

Good Chefs
Bij Good Chefs geloven we in kwaliteit, betrouwbaarheid en een persoonlijke aanpak. Wat ons onderscheidt, is dat beide oprichters, Stan Burgman en Erik Hilgers, zelf jarenlang actief zijn geweest als freelance chefs. Deze ervaring vormt nog steeds de kern van ons bedrijf. We begrijpen als geen ander wat er speelt in de keuken en in de wereld van freelance hospitality.
Inmiddels zijn we uitgegroeid tot een toonaangevend detacheringsbureau met meer dan 250 actieve koks in heel Nederland. Naast het bemiddelen van topchefs verzorgen we ook volledige culinaire producties, evenementen en high-end catering. We zijn betrokken bij toprestaurants, foodconcepten, bruiloften en bedrijfsevents, en opereren zowel nationaal als internationaal.
We bouwen actief aan duurzame samenwerkingen met weddingplanners en eventlocaties. Dankzij onze ervaring en flexibiliteit kunnen we de volledige culinaire operatie uit handen nemen. Dat geldt voor het concept en de inkoop tot en met de uitvoering en nazorg. Zo zorgen we samen voor een vlekkeloze en smaakvolle beleving.
We blijven chefs ondersteunen, begeleiden en opleiden. Daarnaast bieden we inmiddels ook kansen voor afwassers, hulpkoks, hosts en andere hospitality professionals. Door ons sterke netwerk, oog voor detail en focus op langdurige samenwerkingen zijn wij een betrouwbare partner voor zowel opdrachtgevers als freelancers. Samen bouwen we aan de nieuwe standaard in horeca-detachering.

Waarom samenwerken met Good Chefs?

Ondersteuning
Good Chefs ondersteunt horecaondernemers met het snel vinden van culinaire professionals, van tijdelijke chefs tot structureel talent of complete concepten.

Ervaren team
Good Chefs levert ervaren koks voor tijdelijke én langdurige versterking van jouw keukenteam. Of je nu snel een chef zoekt of je team duurzaam wilt uitbreiden, wij selecteren alleen vakmensen die passen bij jouw keuken en concept, betrouwbaar, kundig en gedreven door passie voor het vak.

MEP-Keuken
Met de MEP-keuken van Good Chefs optimaliseer je jouw mise-en-place met constante kwaliteit in sauzen, garnituren en basisbereidingen. Zo bespaar je tijd, verminder je verspilling en kan je keukenteam zich volledig richten op service en gastbeleving.